La apicultura es otro de los atractivos gastronómicos en el Valle de Lunahuana, además de ser una industria floreciente, en verdad es una delicia para el paladar, amen de otras bondades, como una excelente arma terapéutica natural para diversas enfermedades.
Los sabores de la miel, son por temporadas; en verano: de uva, principalmente borgoña; a inicios de invierno de guanabana; en setiembre de nísperos.
Ud puede encontrar este producto en todas las tienditas del valle; si quiere conocer las apícolas, le recomiendo en Catapalla, donde le explican todo el proceso de su industrialización y ud puede probar a su antojo, y ademas compar el polen y la famosa jalea real; los costos son baratos, para la calidad del producto.
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